|
|
Kippensoep Met Letters
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 ui - 1/2 courgette - 250 gram broccoli - 2 takjes verse tijm - 2 eetlepels olijfolie - 1 fles basis voor kippensoep - 50 gram figuur vermicelli - zout en vers gemalen peper
Voorbereiding:
Pel en snipper de ui. Was de courgette en snijd ze in kleine blokjes. Was de broccoli en snijd ze in kleine roosjes. Was de tijm en pluk de blaadjes.
Bereidingswijze:
Verhit de olie in een pan en fruit hier in de ui met de courgette en tijm 3 minuten. Voeg de basissoep met het water volgens de gebruiksaanwijzing toe. Voeg de broccoli en vermicelli toe. Laat de soep 10 minuten op laag vuur trekken. Breng de soep op smaak met zout en peper.
|
|
|